“好高的笋啊！”“笋嘢！生产笋产”

7月27日，2025年第三届清远西牛麻竹笋尝鲜季暨产业招商推介活动的变的采调研重要环节——“全球采购商走进主产区调研”活动在清远英德进行。来自国内外的成工食品加工商、餐饮商、艺品业投资商、购商采购商、经销商代表及相关单位负责人组成调研团，深入西牛麻竹笋核心产区进行实地考察，全面了解产业发展现状，共谋合作发展机遇。

在西牛麻竹笋现代农业产业园，采购商们走进智能化生产车间，近距离观摩麻竹笋的现代化加工流程。

红油笋丝、泡椒笋条、清水笋尾等系列产品引起采购商的浓厚兴趣。

随后，采购商走进西牛麻竹产业示范基地、麻竹笋文化公园。在葱郁的竹林间，详细了解麻竹笋的生长周期、培育技术等，并纷纷与新鲜出土的麻竹笋合影留念。

在西牛麻竹笋展示中心，创新产品琳琅满目：可降解环保竹制餐盒、精巧的竹制手工艺品、天然竹萃护肤品，充分展示麻竹笋产业的高附加值发展路径。

在英德市巨元孖宝麻竹笋有限公司，五星名厨现场烹制麻竹笋美食。金黄酥脆的炸笋条、香气扑鼻的五花肉焖笋，让采购商们赞不绝口，直观感受西牛麻竹笋的独特魅力与广阔市场潜力。

撰文：陈咏韶

摄影：谭家富 陈咏韶